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饺子皮还在包饺子吃?试试这样做一次,香酥可口,比饺深圳急找代
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  饺子皮葱花饼,从名字就能知道这是用剩饺子皮做的葱花饼,对于用饺子皮制作葱油饼在我家是常见的事了,之前我也分享过制作方法,很多人都会觉得很新奇,家里的剩饺子皮还能这样吃?自己动手尝试过之后,发觉味道还不错,而且很省事,非常适合厨房小白,省去了和面团的过程,简单几步就能吃上香喷深圳急找代妈喷的葱花饼,非常实用得一个面食小攻略。厨房小白值得一试哦

  而今天我要分享的是用饺子皮做葱油酥饼,用饺子皮制作把和面的功夫都给省下了,只要抹上油酥和葱花,下葱油锅里煎至金黄酥脆,做起来超简单,吃起来却酥到掉渣。重口妹子可以再蘸点油泼辣子,咸香脆口,酥脆过瘾~强烈推荐哦!喜欢的赶紧行动起来吧!!

  【食材清单】:香葱适量、面粉伍零g、盐贰g、饺子皮贰壹个(买现成的)、食用油适量

  香葱去根洗净,葱白和葱绿分切开,葱绿切成葱花备用。 贰、热油锅,放入葱白炸葱油,待葱白炸至焦黄时捞出,葱油留用。

  制作油酥:取一空碗,放入伍零g面粉和贰g盐混合均匀,淋入肆伍g熬好的热葱油调匀。

  取叁张饺子皮连接排好,连接重叠处可抹少许油酥,使叁张饺子皮更好粘连

  卷起呈长条状,再盘成圆形,收口末端旋转一下垫在下方。

  涂抹上薄薄的一层油酥,撒上适量葱花。

  用掌心按扁,喜欢薄点的可再用擀面杖擀薄

  平底锅温热,倒入适量葱油,温锅冷油,放入葱油酥饼,中小火煎至两面金黄,控油取出装盘即可

  香酥可口的葱油饼就做好了,是不是很简单



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